燒烤怎麼看雞翅熟了沒有

肉質厚的地方劃開，無血色既為變熟。

主料：雞翅中適量。

輔料：料酒適量、蠔油適量、番茄醬適量、生抽適量、海鮮醬適量、白糖適量、生薑適量、雞精適量、黑芝麻適量。

步驟如下：

1、準備的材料；

2、雞翅洗乾淨瀝乾水分；

3、裝進保鮮袋；

4、番茄醬，蠔油，海鮮醬，生抽按2比1比1比1的比例調勻，加料酒，白糖，雞精，薑片調成烤肉醬；

5、調好的醬料加進雞翅中拌勻，密封好放進冰箱醃製24小時以上；

6、醃好的雞翅進烤架烤制半乾；

7、中途要經常刷油，烤熟撒上熟的黑芝麻即可。