沒有錫紙怎麼烤雞翅

做法：

1、準備好所有材料，雞翅沖洗乾淨，每個雞翅都劃上一刀；

2、雞翅處理好後倒入烤肉醬，戴上一次性手套給雞翅做個按摩，然後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製幾個小時；

3、醃製好的雞翅去除多餘調料，碼放在烤架上；

4、烤箱預熱，200度，將雞翅放入中層，烤15分鐘；

5、烤雞翅的時候，用一大勺蜂蜜加少許清水，調一碗蜂蜜水，喜歡顏色深一點的可以加入少許老抽調色；

6、雞翅烤了15分鐘後，取出刷上一層蜂蜜水，再次放入烤箱中，烤10分鐘取出，再刷一層蜂蜜水，再烤五分鐘即可。

小貼士：

1、雞翅在處理的時候劃傷一刀，和用牙籤扎些小窟窿，方便入味；

2、雞翅澆上調料後用手按摩幾分鐘，可以更好地入味；

3、烤雞翅的時候刷上蜂蜜水，可以使雞翅風味更佳，色澤更誘人。