泥鰍燒湯怎麼做湯白

泥鰍燒湯怎麼做湯白共有3步，需要準備食材：泥鰍300克、姜2片、蒜2個、鹽1點、料酒1勺。以下是泥鰍燒湯的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

姜蒜切好，鍋中倒油炒一下泥鰍去腥味，加姜蒜料酒炒香。

2、熬30分鐘

倒入砂鍋里加2碗水大火燒開，中小火燉30分鐘熬出湯汁變白出香味。

3、撒上食鹽

出鍋撒點鹽即可。