哪種食用油是鹼性

鹼性食物油有以下幾種：

1、橄欖油：由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。

2、菜籽油：是用油菜籽榨出來的一種食用油，是我國主要食用油之一， 主產於長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。

3、亞麻仁油：又稱胡麻油，由亞麻籽製取而成，含有豐富的α亞麻酸。