剩下的肉餡怎麼吃好呢

剩下的肉餡可以做烙餅吃，具體方法如下：

食材主料：肉餡500克、烙餅皮20個、胡蘿蔔100克、韭菜200克、洋葱50克。

輔料：鹽5克、橄欖油少量、蒜泥一瓣。

具體步驟如下：

1、胡蘿蔔切丁，韭菜切成大小均勻的段狀，洋葱切成絲；

2、所有食材需要去皮；

3、熱鍋，在鍋中倒入少量橄欖油，燒熱後加蒜泥；

4、將肉餡、胡蘿蔔、韭菜和洋葱一起倒進去炒，5分鐘左右關火，攪拌成餡料；

5、將做好的餡料包入烙餅皮中；

6、在鍋中倒入少許油，燒熱後將包好的烙餅放入，炸至金黃即可撈出。