剛凍的土豆如何做好吃

材料:凍土豆粉200克、雲豆50克、精鹽3克、香油5克。

製作過程:

1、將凍土豆粉放入水中泡出澀味後，沉澱澱粉。

2、將雲豆洗淨後煮爛。

3、在凍土豆澱粉中放入熱鹽水，做成圓扁的模樣，然後將雲豆嵌入其中。將其放入蒸鍋中蒸出後，抹上香油放入盤子中。