魚泡燉豬蹄

材料：豬蹄1只、魚鰾15克、鹽適量。

具體步驟：

豬蹄洗淨後，切成大小適當的豬蹄塊；將魚鰾用清水洗淨，放入碗中備用；往陶瓷罐內加入750毫升清水，放入豬蹄、魚鰾；用中火開始燉30至40分鐘；燉至豬蹄熟透後，加入鹽調味即可。