三點蟹怎麼做好吃

三點蟹可以做葱爆三點蟹、鹽水煮三點蟹、鹽焗三點蟹。以葱爆三點蟹為例，共分為5個步驟，以下是葱爆三點蟹詳細操作：

操作/步驟

1、三點蟹處理

三點蟹處理乾淨，剁成塊，先在鍋中炸一遍。炸成蟹肉泛白，即可撈出備用。

2、炒香

將大葱、姜蒜全部倒進鍋裏，炒出香味。

3、倒進三點蟹

待大葱表面焦黃的時候，倒進三點蟹。

4、翻炒

翻炒一分鐘後，加入適量的醬油和鹽即可。

5、完成

出鍋。