龍蝦在煮熟了去掉蝦線行嗎

這種方法較不方便，煮熟後蝦線容易挑斷，不易徹底清理。

去蝦線最好的方法是活剝，即將活的蝦掐住脖子，再將頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線。