沙棘好吃嗎什麼味道
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沙棘果可以生吃,但味道酸澀。
沙棘,別名醋柳、沙棗,是植物和其果實的統稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬,是一種落葉性灌木,其特性是耐旱,抗風沙。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性的物質,其沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。
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