沙棘可以直接吃嗎

可以直接吃。沙棘又名醋柳果、酸刺果，是目前世界上含有天然維生素種類最多的果實，其中的維生素Ｃ含量是獼猴桃的2-3倍，除此之外，其中還含有多種氨基酸、蛋白質、碳水化合物、黃酮類化合物等多種營養物質，容易被人體所消化吸收，因此沙棘可以直接吃。

沙棘棘刺較多，粗壯，頂生或側生，嫩枝褐綠色，密被銀白色而帶褐色鱗片或有時具白色星狀柔毛，老枝灰黑色，粗糙，芽大，單葉通常近對生，葉柄極短，果實圓球形，極耐乾旱，極耐貧瘠，極耐冷熱，常生於海拔800-3600米温帶地區向陽的山嵴、谷地、乾涸河牀地或山坡。其產自河北、內蒙古、山西、陝西、甘肅、青海、四川西部，後選模式標本採自山西交城。