番茄山藥能一起吃嗎

番茄山藥能一起吃的，二者可炒和做湯，菜的特點是紅白相間，清淡爽口。番茄山藥一起具有預防夜盲症,乾眼病,促進骨骼鈣化，抗氧化功能，抗癌，降低膽固醇，山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皂甙、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補作用。