冰糖葫蘆熬糖為什麼會反沙
1、在糖漿熬煮的過程中一定不要攪動糖漿,否則會反沙。
2、準備山楂,今天買了一些野山楂,8塊錢一斤,貴是貴了點,味道不錯,不是特別酸的那種,直接吃都能接受。山楂用鹽水或者食用鹼浸泡15分鐘,邊泡可以邊清理乾淨兩頭。有耐心的也可以從中間橫着剖開,挖去籽兒。清洗乾淨的山楂用廚房紙吸乾水分,用牙籤串上,一根牙籤串上兩顆果子。鍋中開始熬糖,等量的冰糖和清水一起入鍋,先大火煮至融化。等冰糖完全融化,轉中小火繼續熬,這個時候中間有大泡泡,周圍沒有。從這個時候開始不要再去攪拌糖水。繼續觀察,幾分鐘後,糖水的表面佈滿了泡泡,大泡泡擠小泡泡。再過幾分鐘,大泡泡漸漸沒有了,小泡泡越來越多,糖水開始變顏色,變成香油色,乾淨轉最小火。撒入一把芝麻。千萬不要關火,否則糖漿會快速凝固。如果用眼睛看還不能判斷,可以用筷子挑起糖漿,放入清水中,糖漿變得硬脆就對了。一手拿着牙籤串兒轉圈,一手用勺子將糖漿淋在山楂表面。提前準備一張油紙,或者在盤子裏面刷油,裹好糖漿的串兒放上去,幾分鐘就會凝固成硬脆的冰糖葫蘆。
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順豐幹配是什麼等級
順豐幹配沒有等級之分。幹配是指順豐速運公司的一種物流配送服務,是指在不涉及温度要求和特殊防護要求的情況下,使用普通車輛進行物流運輸和配送。具體來説,幹配主要包括標準快遞、標準陸運、國際物流等業務。其特點是直髮目的地、中轉次數少,不僅節約了運輸成本,還...
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描寫雪山的詩句
1、唐-王昌齡《從軍行七首-其四》:青海長雲暗雪山,孤城遙望玉門關。2、唐-李白《廬山謠寄盧侍御虛舟》:黃雲萬里動風色,白波九道流雪山。3、唐-韋元甫《木蘭歌》:朝屯雪山下,暮宿青海傍。4、唐-劉商《贈頭陀師》:少壯從戎馬上飛,雪山童子未緇衣。5、宋-范成大《冬日田...
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b站的在線觀看人數是每集嗎
b站的在線觀看人數不是每集,在B站的播放頁面上,右下角的在線觀看人數是該視頻ID下所有劇集的總在線觀看人數,而不是每個劇集的在線觀看人數。嗶哩嗶哩簡稱B站,是中國年輕世代高度聚集的文化社區和視頻網站,該網站於2009年6月26日創建,被網友們親切地稱為B站。2018年3...
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一級消防工程師成績怎麼查
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