市場涼拌菜品種

市場涼拌菜的品種有：

1、瓜類：黃瓜、苦瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、三月瓜等。

2、豆製品類：豇豆、花生、黃豆、大豆、豆腐、豆乾、豆皮、土豆等 。

3、面製品類：涼麪、涼皮、涼粉等。

4、海產品類：海帶、海蔘、海蝦、蝦皮、魷魚等。

5、肉類：雞肉、豬頭肉、豬臉兒、牛肉、兔肉、雞蛋等。

6、蔬菜類：芹菜、紅莧菜、香椿、木耳、紫甘藍、生菜等。