驚現泔水豬肉如何分辨泔水豬肉

1、觀察生鮮豬肉脂肪部分是否比正常的要“黃"，黃的就可能是“泔水豬”，因為正常的應該是“白色”。

2、摸脂肪部分是否很軟，正常的豬肉脂肪軟硬適中，過軟就可能是“泔水豬”。

3、仔細去聞，“泔水豬”的生鮮肉會散發出泔水的味道。