臭泔水是什麼梗

臭泔水是一種垃圾。指飯館、家庭在吃完飯後把剩下的飯菜之類倒在一起（比如説桶裏）混合的剩飯菜。

城市臭泔水是指：人們在飯店、餐廳、學校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜，包括做菜前廢棄的蔬菜、魚肉等下腳料和人們在家裏廢棄的剩飯剩菜與水混合而成的混合物。最好不亂扔臭泔水，對環境造成極大的危害。

臭泔水是人類生活過程中使用剩下的飲食廢棄物。目前最為合理有效的臭泔水回收利用途徑是通過收集臭泔水並進行微生物處理。