紅蘿蔔燒排骨怎麼做

胡蘿蔔燒排骨原料：排骨、胡蘿蔔。配料：大葱、姜。調料：豆瓣醬、花椒、八角、醬油、醋、冰糖。

製作：

⒈排骨先下水煮一遍，開後將血水倒掉，控幹水分。

⒉將排骨放入油鍋裏炒一下，放入豆瓣醬，隨着不斷翻炒，依次放入花椒，八角，醬油，醋。

⒊放入切好的胡蘿蔔段。

⒋放入冰糖。

⒌加水，放入大葱段和薑片。

⒍小火慢慢燉1小時。