米糊雞蛋餅怎麼做
經驗1.76W
材料:雞蛋、麪粉、葱、五香粉、鹽適量、黑米、黑豆、糙米、花生、黑芝麻、大棗、枸杞、西米、水。
步驟:
1、蔣所有米和花生、芝麻、大棗、枸杞洗淨放入米糊機,加入所需水的量,調幹豆豆漿檔。20分鐘後即可做出細膩香甜的米糊;
2、在米糊機工作時間即可在盆裏打入雞蛋,加入麪粉、五香粉、葱碎、鹽、水攪拌,在加水時要邊加水邊攪拌,當攪拌成麪糊時停止加水;
3、可以用勺子一勺一勺的攤在預熱好的電餅鐺裏;
4、米糊機停止工作,雞蛋餅也基本完成,
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