豬肺怎麼做好吃

1、在豬肺中灌入清水，拍打豬肺表面，清洗內部，洗淨後切塊。

2、冷水下鍋，倒入豬肺，大火煮開後撈出，過水洗淨，鍋中加入清水、豬肺。

3、最後加入薑片、料酒、葱結，加入雪梨塊，煮至雪梨軟爛後放入食用鹽，煮好後裝碗即可。