大野生海蝦怎麼做

將大野生海蝦洗淨除去蝦線；將葱切段，薑切片；在鍋中燒水，水開加入一勺油；將葱段、薑片、料酒加入大蝦煮至變色大約一分鐘左右；撈出瀝乾水分，加入鮮味醬油、醋、香油、蒜末調成汁澆上即可。