葡萄酒紅酒儲存有哪些方法

1、 天然酒窖，天然酒窖或“被動式”酒窖是指地下酒窖，通常是泥土或石材地面，自然陰涼，恆温，濕度高。歐洲知名酒莊都有這種酒窖。如果條件合適，這種地下酒窖是理想的藏酒之所，但必須確保隔熱效果，防止室外温度波動的影響。

2、 定製酒窖，按顧客要求定製的酒窖又被稱為“主動式”酒窖。這種酒窖是人工建造的，由一套特殊的製冷系統維持恆温和隔熱效果。

3、 儲存室、壁櫥或櫥櫃，對於短期存放少量葡萄酒而言，儲存室、壁櫥或者廚房的櫥櫃確實是理想的選擇。