青西紅柿怎麼炒好吃

青西紅柿可以製作爆炒青番茄、青番茄肉片、剁椒青番茄等。

爆炒青番茄的製作方法如下：

材料：青西紅柿兩個、青椒一個、蒜兩瓣、鹽適量、雞精適量。

青西紅柿洗淨，青椒去芯去籽洗淨。青西紅柿對半切後切片，青椒切片，蒜切片。鍋裏熱油後放入蒜片爆香，放入青西紅柿片翻炒2分鐘即可。