在家自制火煱底都放什麼

材料：葱、姜、八角、海米、辣椒；

做法：

葱切成大段備用；把姜皮扒去一些，然後切成大片；挑選好的八角，選擇時注意避免有八個角以上的材料，例有十二個角的大都是假冒的八角；準備好質量好的海米，儘量選擇幹鬆一些、個頭大點的材料；根據個人口味適量準備辣椒；把上述材料放入火鍋盆裏煮沸即可。