西蘭花可以醃酸嗎求做法

西蘭花可以醃酸，具體制作的方法步驟如下：

準備西蘭花，食鹽，陳醋，生抽和糖；將西蘭花去皮，切成厚片狀；把切好的西蘭花放入保鮮盒內，加入適量食鹽，蓋上保鮮盒蓋子；搖晃盒子，靜置半小時，將醃出來的水分倒掉；倒入陳醋、生抽和糖，再蓋上保鮮盒蓋子搖勻，放入冰箱冷藏12小時，即可。