色味雙美的味指的是什麼

1、顏色和味道都很好，有兩全其美的意思。色味雙美同義詞為色味俱佳，顏色和味道都很好，有兩全其美的意思。做飯的話可以理解為色就是搭配的好看，味就是正好不鹹不淡突出重點。

2、美指味，色，聲，態的好。色味指既有顏色又有味道，常用於形容菜品顏色佳味道好。所以色味雙美整個詞語的意思就是指食物顏色和味道都好。

3、色味雙美這個詞其實來自老舍的《北京的春節》。例句：到年底蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味雙美。