色味雙美的味指的是什麼的味道

1、“色味雙美”是形容飯菜顏色和味道都很好,有兩全其美的意思。或形容人老練或靈活，形容對某種事物或工作很熟練。

2、“色味雙美”這個詞其實來自老舍的《北京的春節》。例句：到年底蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味雙美，我們都忍不住要多吃幾個餃子。