豌豆怎麼燒
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豌豆可以做鮮筍燒豌豆、雞汁豌豆燒草菇、豌豆涼粉。以下是鮮筍燒豌豆具體步驟,共分為3步:
操作/步驟
1、準備食材
火腿150克、新鮮豌豆300克、鮮筍一顆、高湯少許或者熱水。
2、處理食材備用
火腿切成小丁,豌豆剝成豌豆米,筍切成細絲,鍋中放油後下火腿丁炒香,下筍絲同炒,加入高湯或開水。
3、炒熟即可
蓋上鍋蓋燜2-3分鐘,放入豌豆粒翻炒至熟即可。
標籤:豌豆
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