甜盤子怎麼做好吃

食材有糯米500克、紅糖200克、核桃仁適量、玉米油50克、蜜棗4顆、葡萄乾適量、花生仁適量，甜盤子的製作步驟為:

1、準備好糯米，將糯米清洗乾淨，浸泡6個小時；

2、煮鍋中加水，將泡好的糯米放入煮鍋中煮至7成熟，撈出，瀝乾水分；

3、炒鍋中放入玉米油，放入紅糖，加水，小火溶化紅糖；

4、溶化的紅糖過濾出紅糖渣子，煮過的糯米中，加入融化的紅糖，攪拌均勻；

5、取一隻碗，碗底抹一層油，將各種果料擺放在碗中；

6、裝入拌好紅糖的糯米，表面抹平，蓋上保鮮膜，蒸60分鐘，倒扣盤中，甜盤子即可製作成功。