跪求蜜汁梅肉得做法

1、準備好食材，500克梅肉、蜜汁烤肉料30克、清水50克、蜂蜜1勺；

2、梅肉洗乾淨後切成大塊，蜂蜜加20克清水攪勻，做成蜂蜜水備用；

3、蜜汁烤肉料放到小碗中，加入30克清水，攪拌均勻；

4、將切好的梅肉和調好的烤肉汁同時倒入一個小盆裏，充分拌勻，醃製一夜；

5、烤網上先刷上一層油，以免肉粘在上面，醃製好的肉塊放在烤網上，再刷上一層醃料和一層蜂蜜水，烤箱中層，220度烤15分鐘；

6、15分鐘後取出烤肉，翻面，再刷上一層醃料和一層蜂蜜水，繼續烤13分鐘，吃前切片即可。