韭菜與雞肉相剋嗎
經驗2.12W
韭菜:韭菜對人體有保温作用,還有散瘀,補肝腎,暖腰膝,壯陽固精的作用,也適合常常手腳冰冷,下腹冷,腰痠,月經遲來的女生。韭菜容易栽種,幾乎有土地就能生長,少蟲害,生命適應力強,因此有長生菜,懶人菜等別名。此外,《本草綱目》中描述韭菜:韭温中下氣,補虛、調和臟腑,令人能食,益陽,止瀉。因此,古代又稱為壯陽草,現在則有天然威而鋼之稱。入肝,胃,腎經,具有温陽下氣,宣痺止痛,散血,降脂等功能。
雞肉:指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒,燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
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