木瓜燉豬肉怎麼做呢求做法速度
經驗3.11W
主料:豬肉300克。
輔料:木瓜30克,白蘿蔔100克,香菜25克。
調料:姜5克,料酒10克,大葱10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉2克。
步驟:1、 將木瓜洗淨後切成薄片。
2、 豬肉反覆衝乾淨,並切成3釐米見方的厚塊。
3、 白蘿蔔去皮後洗淨,切成3釐米見方的大塊。
4、 姜拍鬆,葱切成段。
5、 將木瓜、狗肉、白蘿蔔、姜、葱、料酒一同置於燉鍋內。
6、 加入1200毫升清水,用武火燒沸,再改用文火燉煮45分鐘。
7、 加入鹽、雞精、胡椒粉、香菜略煮即成。
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