排骨米飯怎麼做最好吃

一、食材明細：

排骨1000g、米飯適量、葱20g、姜10g、丁香1粒、桂皮3g、八角2g、肉蔻1g、山楂片3g、陳皮2g、醬油25ml、鹽適量、清水適量。

二、具體步驟：

1、排骨斬塊洗淨用清水浸泡30分鐘。

2、將排骨放入鍋中，加適量清水煮開。

3、用手勺撇去浮沫。

4、加入醬油和剩餘的各種調料。

5、轉小火燉1個小時，排骨完成。

6、配上一碗米飯，排骨米飯完成。