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清真三食是什麼

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清真三食是什麼

1、“清真三食”包括清真飲食、清真副食品、清真肉食;

2、清真飲食:中國清真飲食是指中國穆斯林食用的、符合伊斯蘭教法律例食物的統稱;

3、清真副食品:即符合清真食品標準的非主食,指經過精加工的清真食品,可以為人們補充蛋白質。其包括生活用品,零食等食品;

4、清真肉食:伊斯蘭教禁食豬肉,但動物類,如牛、羊、駝、雞、鴨、魚、蝦等都可以食用;

5、此外,生產、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工的專用場地應當保證專用,不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上標準的,都不屬於清真食品。

標籤:三食 清真