小米粥涼了能喝嗎
經驗2.22W
涼的小米粥也是可以喝的,並沒有什麼危害,胃不好的人就不建議涼喝小米粥了,對胃部有刺激。注意飲食的搭配。
小米粥具有健脾養胃的作用,只要不是脾胃虛寒的人,是可以喝的,之所以有人説涼的小米粥不能喝有點説得太過了。任何涼的東西進肚子都可能引起腹瀉。並不是非得小米粥。
小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。不過,需要注意的是,小米的蛋白質營養價值並不比大米更好,因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產婦,還是老弱人羣,都不能完全以小米為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養。
標籤:小米粥
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