失敗的發麪能做什麼吃

如果面沒有發起來，可以將失敗的發麪做麪餅吃，或者加入一些酵母粉繼續發酵也是可以的。

發麪指麪糰在一定温度、濕度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使麪糰膨脹的過程。發麪失敗主要是温濕度沒有達到酵母菌繁殖的條件，需要適當調節温濕度或者增加酵母，以提高繁殖能力。