牛肉片煮幾分鐘

對於比較薄的牛肉片，開水下鍋以後一兩分鐘就熟了，比較厚的可能就需要五分鐘，甚至更長的時間。

牛肉(拼音:niúròu)，指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。