吃沒熟的馬鈴薯會怎麼樣

1、第一個是口感不好，有一種土腥味和生澀味。

2、第二馬鈴薯澱粉含量高，生的澱粉粒人體不能消化。

3、第三馬鈴薯的薯塊中，含有一種叫做龍葵素的有毒蛋白質，吃太多生馬鈴薯的話，可使人體血液中紅血球凝集起來，還會引起噁心、嘔吐、腹瀉。