新鮮龍眼可以煲湯嗎

桂圓燉雞肉用料：雞肉150克，當歸30克，桂圓肉100顆。

製法：當歸、桂圓肉、雞肉洗淨。將雞肉切片，把全部用料放入燉盅中，加開水適量，蓋蓋，温火隔開水頓3小時，調味食用。

功用：養血益顏。治貧血，心悸怔忡，自汗盜汗，神經衰弱等症。

注意：感冒發熱者不宜服用。