電餅鐺烤茄子怎麼做

電餅鐺烤茄子的做法：

1、茄子洗淨後放入抹好油後的電餅鐺中，上下火煎烤5到6分鐘，讓裏面的茄子瓤變軟；

2、把茄子豁開，平攤在電餅鐺上，繼續用上火煎烤3分鐘左右；

3、在茄子瓤上抹上蒜蓉辣醬，然後繼續煎烤2分鐘左右；

4、撒入燒烤料，再繼續煎烤2分鐘左右；

5、熟透後撒上葱花和香菜即可。