番茄怎麼採摘
1、番茄在夏季時口感最好,所以要在夏天採摘番茄。
2、仔細觀察番茄的表面,大多數成熟的番茄呈現一種亮紅色,不過在炎熱的天氣裏成熟的番茄可能是橙黃色的。不同種類的番茄成熟時有不同的顏色。番茄會成熟至紅色、橙色、黃色、粉色和紫色,檢查你挑選的番茄底部的顏色,因為這是番茄最開始成熟的地方。
3、感知番茄的硬度。當你輕輕擠壓剛好成熟的番茄的時候,應該感覺到它們有一點點硬,硬的番茄需要額外的時間才能成熟,如果番茄有軟點,通常説明這個區域將瘀傷,而這個番茄就有可能會腐爛。
4、用你的手掂量番茄的重量。太輕的番茄説明還不夠熟,又重又稠通常都是可以摘下吃的成熟番茄。
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