板栗能和黑豆一起吃嗎

栗子含有一定量的鈣、磷、鐵等無機鹽及胡蘿蔔素、維生素。

黑豆含蛋白質、脂肪、維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質。

兩者相輔相成，有降低血液中膽固醇、健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。

可以做成板栗花生黑豆燉排骨，燉煮方法為：

1、準備好排骨150克、花生一小把、黑豆一小把、板栗若干；

2、黑豆提前浸泡3小時，板栗水煮去皮；

3、把所有材料放入燉盅慢燉3小時加適量鹽即可食用。