羊奶和牛奶哪個含鈣高
當然是羊奶含鈣高,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子,羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。
羊奶的功效:
1、對於婦女來説,羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用。
2、對於老年人來説,羊奶性温,具有較好的滋補作用。上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。
3、對於腦力勞動者來説,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。
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