有泡發率10倍的燕窩嗎

有泡發率10倍的燕窩，燕窩的發頭基本上是固定的，一般都保持在8倍左右，即100克幹燕窩可以發到800克濕燕窩，有些品質好的燕窩可以發到10倍。燕碎、燕條處理得當，也應在接近8倍。但是，不能盲目追求燕窩發頭，從理論上來講，燕窩發頭是基本固定的，不能盲目追求發頭，過度泡發，這樣的燕窩完全沒有口感可言，跟漿糊一樣。