黨蔘燉雞好還是當歸燉雞好

當歸和黨蔘燉雞都營養豐富，有食療功效，可以根據自身情況進行合適選擇。

理由：

1、當歸有補氣、補血，調經止痛，潤燥滑腸等作用，歸心、肝、脾經，黨蔘有補中益氣、健脾益肺的作用，歸脾、肺經；

2、雞肉有補虛、暖胃、強筋骨、調經等作用，公雞屬陽，適合陽虛的人使用，母雞屬陰，適合陰虛之人多吃；

3、當歸燉母雞調經補血，黨蔘燉公雞補中益氣。