三黃雞燉湯怎麼燉好吃
經驗2.06W
1、將蘑菇洗淨,備用;
2、三黃雞清理過內臟、淋巴,沖洗乾淨後,斬去雞的頭部和尾部;
3、將紅棗和枸杞洗淨,放入温水中浸泡備用;
4、在鍋中放入足量的清水,冷水下入整雞;
5、大火煮沸後撈去浮沫,放入薑片、泡過的紅棗和枸杞,並加入香菇;
6、煮燉1個小時,放少許鹽調料即可。
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