早餐下面條需要哪些調料

材料：雞蛋一個、麪條、辣椒、老乾媽。

首先把水放鍋裏燒開至沸騰，放些許麪條，再撒點鹽。再將麪條盛出來，放在裝有冷水的碗裏；鍋裏放些許油，小火煎蛋，蛋兩面微黃，放入蒜和辣椒，翻炒出鍋，備用；用鍋把水燒開，放鹽放油，再放調料按自己口味。用碗盛出來，把麪條放湯裏面，再把備好的辣椒雞蛋放麪條上面。根據口味加老乾媽即可。