川味麪條製作需要什麼調料最好
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川味麪條製作所需調料:醬油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、豬油、葱花、榨菜粒、芝麻醬、麻椒粉、葱段末、鹽、味精、香菜。
主料:麪條。
配料:骨頭高湯、辣椒油。
做法如下:
1、將調料調配好放置於碗底,將麪條下鍋。
2、將少許骨頭高湯盛於碗中,使底料充分溶解。
3、麪條熟後盛於碗中,與調料充分混勻即可食用。
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