鮮牛奶成份含什麼

鮮牛奶成份主要有：脂肪、蛋白質、乳糖、無機鹽、維生素、鈉、鉀、鈣、鎂、碘、鐵、鋅、錳、溴、氟及其它微量元素。還有還原酶、過氧酶、磷酸酶等等。

鮮牛奶也叫純牛奶，呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體，無沉澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無異味。嬰兒的腎臟發育不成熟，喝鮮牛奶容易加重腎臟負擔。