什麼蔬菜可以榨汁和麪
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蔬菜營養豐富,人能日常離不開蔬菜,像蛋白質,維生素,鈣鐵鋅等每天需要攝入足夠的營養,蔬菜汁有利於人體吸收,蔬菜汁可以和麪做成麪食,不但看起來豔色好看,而是還有營養,做成麪條,饅頭,包子等,看起來更有食慾。
不少人都認為喝蔬菜汁就等於吃蔬菜,但其實並不是這樣的。無論是蔬菜還是水果也好,攪打成汁之後其營養價值都會降低,部分營養元素如維生素C、膳食纖維等都會有所損失,也就是説不管是喝蔬菜汁還是喝水果汁,都不如直接食用蔬菜和水果所吸收的營養多。但是如果是比較挑食的人或者是病人、孕婦等羣體,那麼飲用蔬果汁補充營養還是比較不錯的。
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