10斤肉能曬幾斤臘腸

10斤肉能曬6到7斤臘腸，做好香腸後，將其掛在通風較好的地方晾起來，七成干時即可食用。

臘腸俗稱香腸，為中國廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品。臘腸是以肉類為原料，經切，絞成丁，配以輔料，灌入動物腸點衣經發酵、成熟乾製成的肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。